http://matbloggsentralen.no/

Matbloggtoppen

onsdag 8. mai 2013

Eksotisk kylling

Dette er en enkel kyllingrett som baserer seg på endel halvfabrikata, men den smaker godt.


Til 2 personer (men det er ganske mye mat):

1 ferdig grillet kylling
1/2 ts karry
1 liten boks mais
(eventuelt 1 banan)
2 dl kremfløte
3 ss søt chilisaus
4 skiver bacon
1 liten boks skivet ananas


¤ Varm ovnen til 225 grader.
¤ Del opp kyllingen i 10 - 12 biter og legg dem i en smurt ildfast form.


¤ Strø karry over.
¤ Legg mais (ha bort krafta i boksen) og eventuelt en banan (oppdelt i biter) over.
¤ Del bacon i biter. Du kan brune baconet litt i en stekepanne. Av og til gidder jeg det og av og til ikke, men retten smaker mildere og bedre hvis baconet er litt stekt på forhånd.
¤ Legg baconbitene over kyllingen.
¤ Bland lettvispet fløte og chilisaus og hell det over kyllingen.
¤ Del ananasringene i biter (ha bort ananaskrafta) og legg dem øverst.


¤ Sett det hele midt i ovnen i 25 minutter.
Server med baguetter, ris eller salat.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar