mandag 3. desember 2012

Lakseforrett

En uhyre enkel forrett. Supergod!

Pr person:

2 tynne skiver fersk laks (uten bein)
1 tynn skive røkelaks
1 ss god olivenolje
6 - 7 kapers med litt kaperskraft (bare bittelitt)
Noen saltkorn
Frisk dill

¤ Hakk lakseskivene og bland dem godt sammen.
¤ Legg dem i et glass.
¤ Tøm over olivenolje og kapers.
¤ Strø noen saltkorn på toppen og pynt med litt frisk dill.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar