Du må ha gode bringebær, men de som kan kjøpes i en liten kurv på super'n for tiden er ok. De smaker ganske godt, og smaker bringebær faktisk.
Til 4 porsjoner trenger du:
3 dl kremfløte
1 kurv bringebær (og her snakker jeg om en liten kurv )
1 pose pikekyss (du trenger ikke hele posen, bare 2 pikekyss pr porsjon)
Litt sukker, ca 1 ss
¤ Strø litt sukker over bringebærene og la dem ligge mens du visper fløten.
¤ Visp fløten stiv.
¤ Legg lagvis i et dessertglass: Fløte - noen bringebær - et knust pikekyss -fløte - bringebær - og plasser et pikekyss på toppen.
Jeg har pyntet det hele med et blad sitronmelisse, men det er ikke nødvendig. Bare for utseende.
Det smaker utrolig godt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar